Летом не нужно искать повод, чтобы побаловать себя прохладным коктейлем. А если у вас намечается вечеринка с друзьями или семейный праздник, приготовив напитки самостоятельно, вы еще и удивите своих гостей. В этой подборке собраны рецепты от гуру по коктейлям Лжудианны Макинтош, которые не трудно приготовить самостоятельно. Мы проверили;)
Negroni Spritzer
Негрони уже много лет считается классикой в мире коктейлей, а международная ассоциация барменов внесла его в категорию «незабываемых».
Вам понадобится:
20 мл Campari
20 мл сладкого вермута
20 мл джина
200 мл тоника
Все ингредиенты перемешать, добавить лед и украсить долькой апельсина.
Blueberry Coconut Refresher
Этой весной американская сеть кофеен Dunkin' Donuts выпустил новую линейку освежающих напитков на кокосовом молоке. Предлагаем вам рецепт алкогольной версии одного из них.
Вам понадобится:
15 мл сиропа
40 мл водки
20 мл лимонного сока
30 мл кокосового молока
Несколько ягод свежей черники размять, добавить лед и смешать все в шейкере. Украсить мятой и ягодами черники.
Tequila Kombucha
Комбуча – кисло-сладкий газированный напиток родом из Китая, получил свою вторую волну популярности несколько лет назад. Но не все поклонники этого напитка знают, что его можно употреблять не только самостоятельно, но и делать на его основе коктейли.
Вам понадобится:
40 мл текилы
10 мл сока лайма
200 мл алкогольной комбучи
Добавить лед, украсить веточкой тимьяна, долькой клубники и лайма.
Blood Orange Mezcal
Мескаль изготавливают из агавы в надземных каменных печах - отсюда и появляется его особый вкус, который даёт коктейлю нежный и дымный аромат. А сок красного апельсина придает коктейлю красивый цвет, так что на вид он также хорош, как и на вкус!
Вам понадобится:
40 мл мескаля
15 мл ликера на перце чили
20 мл сока красного апельсина
20 мл сока лайма
15 мл сиропа агавы
100 мл тоника
Добавить лед, перемешать в шейкере, украсить долькой сухого апельсина.
Italian Greyhound
Рецепт коктейля впервые появился в книге бармена Гарри Крэддока «Савойская коктейльная книга» в 1930 году. А своё современное название он получил только спустя 15 лет, когда о коктейле с таким же рецептом написал журнал Harper и назвал его «Грейхаунд» («Борзая» с англ. языка).
Предположительно из-за того, что этот напиток подавали в популярной сети ресторанов, которая располагалась на автовокзалах компании «Greyhound» в Северной Америке. Итальянская версия коктейля отличается от классической тем, что в него добавляют Campari, а водку заменяют на джин.
Вам понадобится:
60 мл грейпфрутового фреша
40 мл джина
30 мл Campari
Перемешать и добавить лед.
Авторка: Елизавета Кийко
